Carole PUIG

Histoire, civilisation, archéologie et art des mondes anciens et médiévaux

- Dynamiques de peuplement dans le Roussillon médiéval en relation avec les aléas climatiques. - Façonnage du paysage médiéval. - Etude des potentialités naturelles, des modes d'exploitation et de la chaîne de production en plaine roussillonnaise. - Les processus d’urbanisation médiéval à travers l’exemple de Perpignan - Habitudes et nouveautés alimentaires en Méditerranée nord-occidentale au Moyen Age. Principales opérations archéologiques : - L’aire d’ensilage de Taxo-Les Gavarettes, Argelès-sur-Mer (2012-2013) fouille préventive, ACTER, - Le Cours Maintenon, Perpignan (66), de 2007 à 2010, étude documentaire, fouille préventive, archéologie du bâti, ACTER, - La Coupe III, Narbonne (11), 2008, fouille préventive, ACTER, - Lac de la Ganguise (11) 2005, série de diagnostics, INRAP, - Village castral d’Opoul-Salvaterra (66) (2001-2002), - Programme de prospection et inventaire en plaine roussillonnaise (66) (2000, 2001, 2002). Principales études historiques - L’hôtel de Mailly et l’Hôtel de Lazermes, Pôle muséal de la ville de Perpignan, Perpignan, 2011, 108 et 48 p. - Couvent des chanoinesses Saint-Sauveur - L’hôtel Sa Garriga, Perpignan, 2009, 239 p. - Etude historique et architecturale : le Cours Maintenon, ancien palais comtal et épiscopal, 2008, Perpignan, 180 p. - Etude historique sur le tracé de la LGV Perpignan-Le Perthus, en collaboration avec C. Yung, INRAP – SRA Languedoc-roussillon, 2006, 40 p. - « Le couvent des Cordeliers de Montpellier, étude historique », Maniez (Y.), Les Cordeliers de Montpellier, INRAP, (décembre 2004), 20 p. - Le couvent Sainte Claire de Perpignan, SAFU, Ville de Perpignan, 1997, 120 p. Direction de programmes - Coordination du PCR « Cartographie patrimoniale et évolution morphologique de Perpignan (IXe - XIXe siècles) », depuis 2007, - Coordination du projet « Vallserra, étude et mise en valeur d’un habitat médiéval au cœur de son environnement ».

- Doctorat d’histoire 2003 : Les campagnes roussillonnaises au Moyen Age : pratiques agricoles et paysagères (XIIe - première moitié XIVe s.), Toulouse-Le Mirail, Benoît Cursente dir.,
Activité professionnelle
- Depuis 2006 : Archéologue, (R.O.), historienne, ACTER,
- 2004 - 2006 : Archéologue, (R.O.), INRAP,
- 2002 : ATER d’histoire médiévale, université Michel de Montaigne, Bordeaux.

Principales publications :
- PUIG (C.), « L’apport de l’étude du stockage à notre connaissance de la conjoncture alimentaire autour de 1300 (Catalogne, Roussillon, Languedoc) », Les disettes dans la conjoncture de 1300 en Méditerranée occidentale, Bourin, Drendel, Menant, dir., EFR, 2011, pp. 159-177.

- ROPIOT (V.), PUIG (C.), MAZIÈRE (F), Les plaines littorales en Méditeranée nord-occidentale de la Protohistoire au Moyen-Age, Rencontres de Capestang, 2011.

-PUIG (C.), « La pêche en Roussillon entre les XIIe-XIVe siècles : techniques, ressources, juridictions », Pêche et exploitation de la mer  dans les sociétés anciennes et dites « traditionnelles »: milieux et techniques,  M. STERNBERG, V. FOREST, dir., 20 p.
- CAROZZA (J.-M.), PUIG (C.), « Communities and rivers in the Roussillon: resisting environmental change », The archaeology of medieval Europe, AD 1200-1600, M. Carver, J. Klapste dir., 2010.
- BURNOUF (J.), BECK (C.), BAILLY MAÎTRE (M.-C.), DURAND (A.), GUIZARD DUCHAMP (F.), DUCEPPE LAMARRE (F.), PUIG (C.) « Sociétés, milieux, ressources : un nouveau paradigme pour les médiévistes », SHMESP, Etre historien du Moyen Age au XXIe siècle, Paris, PUS, 2008, pp. 95 – 132.

- PUIG (C.), MAZIERE (F.), ROPIOT (V.), « Approche chronologique comparée de l’occupation humaine en bordure des étangs de l’intérieur en Roussillon de la Protohistoire au Moyen Age », ADM, T. 119, n° 257, 2007, pp. 11-26.
- PUIG (C.), « Étangs et marais roussillonnais au Moyen Âge. Jeux de pouvoir et usages collectifs entre le XIIIe et la première moitié du XIVe siècle » », Les espaces collectifs dans les campagnes XIe-XIXe siècle, dir. P. Charbonnier et al., Clermont-Ferrand, , 2007, p. 41-59.

- PUIG (C.), « Les capbreus du roi de Majorque, 1292-1294 », De l’estime au cadastre en Europe (XIIIe – XVIIIe siècles), 2007, A. Rigaudière dir., 20 p.
- BOISSINOT (P.), PUIG (C.), « Archéologie du champ et viticulture méridionale. Pourquoi les traces de vignobles sont-elles si peu fréquentes au Moyen Âge ? », Dossier spécial « Cultures des fruits et lieux des cultures de l’Antiquité, du Moyen Âge et de l’époque Moderne. Des savoirs en pratique, des mots et des images », AMM, 2005-2006, tome 23-24, pp. 17-26.
- PUIG (C.),  “ Du fumier à l’épandage, enrichir le sol en Roussillon entre le XIe et le XIVe siècle ”, Actualité de la Recherche en Histoire et Archéologie Agraire, AGER V,  P.U.F.-C., Besançon, 2003, pp. 67-78.
- PUIG (C.),  “ Mesurer le sol en Roussillon entre le XIe et la première moitié du XIVe siècle”, Métrologie agraire antique et médiévale, P.U.F.-C., F. Favory dir., Besançon, 2003, pp. 143-152.

Participation à des programmes de recherches :
- Depuis 2003 : PCR « La plaine du Roussillon au cours de l'Holocène : de l'évolution paléo-environnementale à la modélisation prédictive », dir. J. -M. Carozza, GEODE.
- 2010 – 2012 : Participation à l´ACI coordonné par M.-P. Ruas « Savoirs en pratique de l´arboriculture fruitière au Moyen Age : regards croisés sur les techniques de culture et le corpus fruitier méridional (Ve-XVe siècles) ».
- 2008 - 2010 : A.N.R. « Fructimedhis », dir. par A. Durand, LAMM.
- 2005 – 2007 : ACI Histoire des savoirs « Savoirs en pratique de l’arboriculture fruitière au Moyen Age : regards croisés sur les techniques de culture et le corpus fruitier méridional (Ve-XVe siècle) » dir. par M.-P. Ruas, TRACES.
- 2003 à 2006 : APN « Eléments pour une histoire de l’arboriculture fruitière au Moyen Age. Approches méthodologiques et études du patrimoine méridional (Ve-XVe s.) » dir. A. Durand, LAMM.
- 1996 - 2002 : PCR « Languedoc et Roussillon : une ligne fortifiée 1258-1659 » dir. L. Bayrou, SDAP des Pyrénées-Orientales.