Flaran 26 : Transhumance et estivage en Occident des origines aux enjeux actuels

Publié le 8 mai 2012 Mis à jour le 18 avril 2013
le 29 août 2006

Paru en 2006 aux Presses Universitaires du Mirail Des milliers de bêtes trottinant dans le tintement des sonnailles ont construit une image mythique des déplacements de troupeaux. Si aujourd’hui l’âge d’or d’un élevage fortement spéculatif semble révolu, de nouvelles préoccupations patrimoniales ou environnementalistes redonnent toute leur actualité aux enjeux de la transhumance et de l’estivage.

Au-delà de l’étonnante variété des types d’élevage, l’étude des acteurs sociaux, de la construction des territoires, de l’organisation étatique ont été au cœur des interrogations portant sur un large espace géographique incluant le Maghreb. Les approches croisées d’historiens, d’archéologues, de juristes, de géographes et d’ethnologues contribuent à la richesse des analyses de ce volume.